PARIS 75011
NOGLU déménage et ouvre une nouvelle boutique vous proposant des petits-déjeuners sains et variés, des formules déjeuners, de délicieuses pâtisseries et un brunch gourmand le samedi et dimanche !
Nous vous ouvrons les portes de ce nouveau laboratoire et vous proposons des ateliers de cuisine qui satisferont toutes vos envies.
Ce dernier servira aussi pour la préparation de vos événements traiteur.
15 rue Basfroi, 75011 Paris
Métro : Voltaire (ligne 9), Charonne (ligne 9), Ledru Rollin (ligne 8)
Du lundi au vendredi : 9h – 18h
Brunch le samedi : 10h – 19h
et le dimanche : 10h – 17h
Tél : 01 42 36 52 50
La carte du restaurant change en fonction des saisons et de la créativité de nos chefs mais vous y trouverez toujours nos principaux plats sans gluten comme nos Burger (classic ou végétarien), nos quiches, nos clubs sandwich ainsi que des plats de poissons, de viandes et également des plats sans lactose ou végétariens.
La carte
Toute la carte est 100% sans gluten !
Pour une option sans lactose et/ou végan, n’hésitez pas à en discuter avec notre Team !
FORMULE PETIT-DéJEUNER
| Jus du jour Café ou thé Viennoiseries & pain |
10,50€ |
PETIT-DéJEUNER
| Tartine toastée briochée Beurre de cacahuète Better Butter, banane fraîche |
8€ |
| Açaï bowl | 9€ |
| Yaourt de coco & granola NOGLU & fruits | 8€ |
| Toast avocat & graines germées | 12€ |
| Porridge NOGLU et fruits frais | 8€ |
FORMULES DéJEUNER A EMPORTER
| Quiche & salade OU sandwich chaud Cookie ou part de cake |
14,50€ |
Déjeuner
| Sandwich & salade Croque-monsieur ou Poulet/cheddar/oignons ou Végétarien |
10€ |
| Soupe de légumes bio de saison | 8€ |
| Quiche & salade Lorraine ou patates douces/feta ou végétarienne |
13€ |
| Curry de légumes & riz, petit-pois, basilic
Lasagnes du jour |
13€
15€ |
| Buddha bowl Quinoa aux herbes, avocat, légumes de saison, salade & graines |
15€ |
| Burger classique ou végétarien, frites & salade | 16€ |
| Pizza tomate, mozzarella, basilic, roquette, olive noire, parmesan |
14€ |
Déjeuner
| Sandwich Croque-monsieur OU poulet/cheddar/oignons OU végétarien |
9,50€ |
Brunch Noglu – 24€
| Jus de fruits du jour & café ou thé Oeufs brouillés & toast avocat OU bagel saumon, fromage frais & salade Granola & yaourt de coco Pâtisserie |
|
| Assiette de 3 pancakes & sirop d’érable | +11€ |
| Assiette de brioches et viennoiseries | +6€ |
Brunch des enfants – 14€
| Jus bio Croque-monsieur & frites OU sandwich poulet/cheddar/oignons & frites Cookie |
Pâtisserie
| Cookie | 2,50€ |
| Scone | 2,50€ |
| Madeleine | 1,70€ |
| Viennoiserie | 1,90€ |
| Sablé | 2,50€ |
| Tartelette Chocolat ou citron ou fruits de saison |
7,50€ |
| Gâteau vegan chocolat ou coco | 7,50€ |
Pâtisserie
| Brownie | 7,50€ |
| Clafoutis aux fruits de saison | 7,50€ |
| Cheesecake | 7,50€ |
| Moelleux fruits rouges | 7,50€ |
| Part de cake Carrot cake ou cake vegan chocolat/noisettes ou aux fruits de saison |
7,50€ |
Boulangerie
| Pain 500g | Nature Spécial |
8€ 8,50€ |
| Pain à burger | 2,50€ | |
| Brioche 500g | 8€ | |
| Baguette | 2,80€ | |
| Fougasse | 2,90€ |
La boulangerie
Le restaurant Noglu,
propose un corner « Take Away »
Pâtisseries, pains, sandwichs, salades & plats à emporter.
Un grand gâteau sur mesure ?
Envoyez-nous votre demande !
Traiteur
Toute notre cuisine est élaborée sur place à base de produits frais et d’origine biologique
Demandez nos catalogues !
Tel : 01 42 36 52 50
Déjà fournisseur des restaurants et hôtels parisiens les plus réputés, ainsi que des marques internationales de mode et de beauté, Noglu offre une alternative aux clients les plus exigeants, qu’ils soient amateurs de gluten ou non !
Vous êtes une entreprise ou un particulier, n’hésitez pas à nous contacter par email ou directement par téléphone.
Nous prenons en charge toute occasion : anniversaires, petits déjeuners, mariages, avant-premières, soirées d’ouverture, événements et bien plus encore. Nous mettrons en place un menu adapté à vos besoins et livrerons directement à votre porte.
Cours de cuisine
Devenez le temps d’un instant
un chef pâtissier Noglu
Reproduisez et dégustez nos recettes exclusives en assistant à nos cours avec dégustation sur place, ou chez vous avec l'un de nos livres en vente ici.
Adresse de notre ateliers :
15 rue Basfroi, 75011 Paris
Métro : Voltaire (ligne 9), Charonne (ligne 9), Ledru Rollin (ligne 8)
Tél : 01 42 36 52 50
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